Nguyên liệu gồm có:
- 1 gói cốm dẹp 200 g (có bán trong các siêu thị).
- 300 g dừa nạo vắt lấy nước cốt.
- 100 g dừa nạo để riêng.
- 150 g đường cát trắng.
Cách Cách chế biến:
 |
- Vắt lấy nước cốt dừa và 100 ml nước dảo từ 300 g dừa nạo. Hòa tan 100 ml nước dảo và đường rồi cho vào nồi nấu sôi nhẹ, tiếp đến cho nước cốt dừa vào để sôi lăn tăn là được.
 |
- Cốm dẹp mua về cho ra bát, chế nước cốt dừa còn ấm vào rồi trộn thật đều, để nở mềm là được.
 |
- Tiếp đến cho dừa nạo vào trộn thật đều.
 |
- Cốm dẹp trộn dừa ăn có vị béo ngọt quá ngon miệng.
Khánh Hòa
Theo VnExpress
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
